Gibt es etwas, was MUJI nicht kann? Der japanische Einzelhändler hat seine minimalistische Sensibilität auf alles übertragen, von Kleidung über Einrichtungsgegenstände bis hin zu Fahrrädern und kleinen Häusern. Demnächst werden Hotels in diese Liste aufgenommen. Mit der kürzlich erfolgten Wiedereröffnung des globalen Flaggschiffs in Tokio hat die Marke „No-Brand“ eines ihrer bislang unerwartetsten Gebiete betreten: ein MUJI-Lebensmittelgeschäft.
Der elegante Supermarkt in Tokyos Yurakucho-Viertel bietet eine Auswahl an Obst und Gemüse der Saison sowie andere abgepackte Lebensmittel. Alle Produkte stammen direkt aus Betrieben, in denen nur wenig Pestizide und Düngemittel zum Einsatz kommen, oder gar keine.
„[Stadtbewohner] sind weit weg von den Feldern, Farmen und Fischereien, in denen die Lebensmittel produziert werden, und sind dazu gekommen, Nahrungsmittel einfach als Ware zu konsumieren. Viele Leute haben keine Ahnung, wer das Essen produziert hat, oder das Land oder das Meer, in dem es angebaut wurde “, sagte MUJI. „Das Ziel des von uns gegründeten Gemüse- / Obstmarktes ist es, den Kunden die Möglichkeit zu bieten, über die Erzeuger und die Herkunftsorte der Lebensmittel nachzudenken und ihre Beziehung zu den Lebensmitteln zu überprüfen.“
"Wir werden Gemüse mit seinen inhärenten Aromen anbieten, auch wenn sie nicht den Anforderungen an Form und Größe entsprechen", fuhr die Marke fort. "Wir planen, auf jedem Produkt ein Schild anzubringen, mit einer Notiz der Hersteller und saisonabhängigen Verzehrmöglichkeiten."
Das MUJI-Café im zweiten Stock des Flaggschiffs wird frisch zubereitetes Brot, Kaffee und Suppen aus dem auf dem Marktplatz verkauften Gemüse servieren. Der Laden zeigt auch eine MUJI-Hütte, einen Mikro-Wohnraum, der so konstruiert ist, dass er fast überall aufgestellt werden kann und sich in die Umgebung einfügt.
Machen Sie eine Tour durch das neue MUJI-Lebensmittelgeschäft in der Galerie oben.