Brauner Zucker, warum schmecken Sie so gut? Ich möchte etwas Zucker in meiner Schüssel. Gib mir etwas Zucker.
Unsere Liebe zu den süßen Sachen ist nichts Neues, aber unser Verständnis der schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit wächst ständig. Zucker spiegelt die Auswirkungen eines Medikaments wider, beeinflusst die Sucht- und Belohnungsschaltung in Ihrem Gehirn und schafft eine Vielzahl von Problemen, die weit über das Bauchfett hinausgehen.
Wir sind nicht hier, um die Suche nach einer schlankeren Taille und mehr definierten Bauchmuskeln (weit davon entfernt) zu beenden, aber das ist nicht der einzige Grund, Ihren süßen Zahn für immer zu bändigen. Hier sind 6 weitere negative Auswirkungen von Zucker, die von der Wissenschaft unterstützt werden.
# 1 Es verursacht Chaos in deinem Gehirn
Eine vor kurzem durchgeführte Studie an der University of California in Los Angeles fand heraus, dass der Konsum von Fruktose, einem in der westlichen Ernährung häufig vorkommenden Zucker, hunderte von Genen in Ihrem Gehirn verändert, die mit Serienerkrankungen zusammenhängen. Wie ernst? Wir sprechen von Diabetes, Alzheimer, ADHS, Depressionen, Parkinson, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und mehr. In einer früheren Studie wurde festgestellt, dass der Verzehr von zu viel Zucker die kognitive Funktion beeinträchtigen und Proteine reduzieren kann, die für das Gedächtnis und die Reaktionsfähigkeit wichtig sind.
# 2 Ihre Schwimmer werden langsamer
Nehmen Sie zu viele Limonaden mit und Ihre Schwimmer werden kaum Wasser treten. Männer, die mehr zuckergesüßte Getränke trinken, haben eine geringere Beweglichkeit der Spermien als Männer, die ihre Aufnahme einschränken. Die Forschung zeigt einen überraschend direkten Zusammenhang zwischen erhöhtem Zuckerverbrauch und verminderter Samenqualität, wie diese Studie an der University of Rochester im Zeitraum 2009-2010 belegt.
# 3 Sabotiert deine Haut
Kinder lieben Süßigkeiten, aber Zucker zu essen lässt Sie nicht jünger aussehen. Im Laufe der Zeit kann der Verzehr von Zucker Ihre Haut stumpf und runzelig machen, indem Sie Kollagen und Elastin beschädigen und Sie anfälliger für Sonnenschäden machen. Es kann auch unangenehme Hauterkrankungen wie Akne (nein, es ist kein Mythos) und Psoriasis auslösen.
# 4 Ihr Immunsystem leidet
Sie sind also jetzt pummelig, pickelig und möglicherweise unfruchtbar - und noch schlimmer ist, dass Zucker auch Ihr Immunsystem in Mitleidenschaft zieht. Überschüssiger Zucker kann die Phagozytose hemmen, die Phantasie, mit der Viren und Bakterien durch Ihre schützenden weißen Blutkörperchen vernichtet werden. Je mehr Donuts Sie verschlingen, desto mehr sinkt die Fähigkeit Ihres Körpers, Infektionen zu bekämpfen.
# 5 Es zerquetscht deine Selbstkontrolle
Sie brauchen keine Wissenschaft, um Ihnen zu sagen, dass mangelnde Selbstkontrolle eine Nebenwirkung von Zucker ist, aber es hilft zu verstehen, warum. Übermäßiger Konsum von Zucker löst die Produktion von Ghrelin aus, das Hormon, das Ihrem Körper signalisiert, dass es hungrig ist. Einfach ausgedrückt, mehr Zucker verursacht mehr Verlangen nach Zucker. Und das ist nicht alles.
Eine zuckerschwere Diät kann auch übermäßige Belohnungssignale im Gehirn erzeugen (wie Sie es sich vorstellen, Suchtmittel). Es wird Schlecht. Als eine Studie aus dem Jahr 2007 Laborratten die Wahl zwischen gesüßtem Wasser und intravenösem Kokain gab, wählten 94% den Zucker. Sogar die Kokaindosis zu erhöhen, konnte die süchtigen Nagetiere nicht von ihrer Zuckerlösung lösen. Jetzt gibt es eine Intervention Folge, die wir gerne sehen würden.