Gesicht es Jungs. Wenn Sie eine Freundin (oder einen Freund) wollen, werden Sie wahrscheinlich ein paar Hosen anziehen und ein Date treffen.
In der Vergangenheit gibt es keinen besseren Weg, als dies in einer einvernehmlich vereinbarten Bar zu tun, sich unbeholfen gegenüber zu sitzen und Banalitäten auszutauschen, was theoretisch Glück bringen sollte.
Es ist ein Haufen von Fallstricken. Geben Sie sich also zumindest eine Chance, indem Sie sich die besten Brisbane-Datumsbalken notieren.
Hersteller
Auffallend an Maker ist die Verbindung zwischen dem Loch in der Wand und der Gasse Barcelonas, das mit den Shinjuku-Trinkhallen von Tokio kombiniert wird.
Es ist wunderbar intim, mit einer Kapazität von 25 Personen, einschließlich Sitzgelegenheiten im Freien. Und wenn Sie erst einmal drinnen sind, gibt es nur einen Platz: die erste Reihe entlang der 7,5 Meter langen Messingstange. Es ist Theater pur.
Speziell glasierte Porzellanleuchten beleuchten die Mitarbeiter der Bar dramatisch, frei fließend und entmutigend. Sie manipulieren exotische Zutaten, Cocktailkits und Designerglaswaren, die in jedem Detail gehalten werden. Es ist unmöglich, solche Cocktails anderswo in Brisbane zu bekommen, und es ist der perfekte Weg, um einen Hauch von Bühnenkunst in das Verfahren einfließen zu lassen.
Der Name ist eine Anspielung auf die Wein- und Spirituosenhersteller, die ihre Regale füllen, mit einem binären Fokus auf halb australisch; halbe internationale handwerkliche Weine und hochwertige Spirituosen.
Und wenn der Teufel im Detail ist, dann wird die Getränkekarte von bösen Geistern durchwühlt (sie machen sogar ihre eigenen Liköre und Aufgüsse - Negronis werden mit hausgemachtem Wermut hergestellt)..
Das Essen ist auch exquisit, mit den auf Bestellung bestellten Austern ein Muss. Wenn mit Stickstoff gekühlte Martinis und Bienenwachs von Starward, Kaffee-, Pollen- und Macadamia-Cocktails über einer handgepeitschten Eiskugel nicht Ihre Chancen beeinträchtigen, wissen Sie, wohin Sie gehen müssen.
9 Fish Ln, South Brisbane
Fromage [die Kuh]
Berichten zufolge besitzt Käse zehnmal mehr PEA oder Phenylethylamin, von dem angenommen wird, dass er beim Horkeln den gleichen Hormonansturm auslöst, wie Schokolade.
Also, Liebhaber von Käse nehmen es zur Kenntnis: Fromage [The Cow] ist hier, um dieses Labido zu leben. Käse ist das, was sie tun, und mit 80 verschiedenen Sorten des Materials (es gibt einen begehbaren Käsesaal mit Glaswand zum Probieren oder Mitnehmen) kann man sagen, dass Brisbanes erstes lizenziertes Lager eine unscheinbare Käseorgie ist.
Und mit so viel geronnener Freude wäre es ein Sakrileg ohne eine wirklich globale Weinkarte. Die hauseigene Weinbar enttäuscht nicht, mit einer großen Auswahl an erstklassigen Rot- und Weißtönen (vorwiegend Franzosen, Italienern und Australier), Rosen, einer Reihe von Schaumweinen und drei Dolce-Optionen für den Nachwuchs.
Entspannen Sie sich an der Weinbar und begeben Sie sich durch erstaunliche Paarungen. Um den unkomplizierten Geschmack der Fromage Signature Cheese Platter zu genießen, stehen Ihnen 15 Käsesorten sowie Quitten, Konfitüren, Obst, Brot und Grissini zur Auswahl.
Wenn Sie etwas Abwechslungsreiches suchen, stehen Ihnen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Menüs zur Verfügung, die dekadente Käsespezialitäten bieten. Unser Rat? Halten Sie es einfach und halten Sie sich an die gewinnende Summe von: Wein + Käse = "JA BITTE", und Sie werden nicht viel falsch machen.
14 Park Rd, Milton
Die Gresham Bar
Die Gresham Bar ist nicht Ihre durchschnittliche CBD-Bar. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1881 und liegt in der denkmalgeschützten National Australia Bank.
Ursprünglich für die Queensland National Bank entworfen, behält er viele originale Merkmale, einschließlich des Tresors der alten Bank am Eingang. Der Ort strahlt Klasse und Kultiviertheit einer vergangenen Ära aus, und obwohl der Londoner Gentleman Club sich anfühlt, besitzt er eine nostalgische Strömung aus dem Ambiente der Alten Welt und mühelose Wärme.
Viktorianischer Kamin, Chesterfield-Sofas, Klavier, Grammophon, gelegentliche Ansammlung hängender Vintage-Rahmen und vergoldeter Spiegel, alle unter 7 m hohen Metallblech-Decken. Es ist ein Rückschritt in der Zeit, der für großartige Gespräche gerüstet ist.
Bekannt für ihren Whisky - die Liste mit Roggen und Bourbon ist in der Stadt unübertroffen. Die sorgfältig ausgewählten Biersorten, Weine und Spirituosen der Gresham Bar sind mehr als nur ein Gewicht.
Und die Cocktail-Liste, eine kostbare Zusammenstellung von raffiniert gefertigten, exquisit ausgeführten Wundern, ist genau die Art von hochwertigem Trinken, die Sie benötigen.
Machen Sie es sich auf den Sofas im Bibliotheksraum bequem, schnappen Sie sich einen Tisch (und einen Tischservice) in der Hauptbar oder wandern Sie an warmen Abenden auf die schöne Terrasse mit Blick auf die Gasse.
Viel Glück, alter Kerl.
308 Queen St, Brisbane City
Junk Bar
In der Junk Bar wirft Brisbanes Innenstadt Ashgrove einen Vorort. Durch die unscheinbare Schiebetür und die schweren roten Samtvorhänge strahlt ein Fest aus dichtgepackten Retro-Möbeln und Vintage-Stücken, die in einer Lounge im alpinen Holzhausstil untergebracht sind.
Es ist ein visuelles Buffet aus schwach beleuchteten Lampen, Teppichen, klassischen Holztischen und -stühlen sowie Velour-Sofas, die zu dem warmen Zischen einer 45er-Musik gebracht wurden - füllen Sie den Veranstaltungsort, und der wunderbare 70er-Jahre-Tiki-Stil ist so charmant wie charmant. Es wäre nicht verwunderlich, wenn Sie in einem Schaukelstuhl auf Ihr Nan blicken, wenn es strickt.
Buntes Interieur beiseite, die Getränke sind auch nicht schlecht. Und wer soll mit Teekanne Gin streiten? Niemand. Es ist etwas Romantisches angebracht, fruchtige Gin-basierte Cocktails mit zu teilen - klirren klirren, erröten erröten - ein uriges kleines Tee-Set.
Der Service ist perfekt, die Cocktails sind so lebendig und frisch, wie sie kommen, und für das extra Pep, Jede Woche gibt es Live-Musik von lokalen Künstlern. Und wenn Sie pik sind, denken die Angestellten nichts daran, Sie von einem der benachbarten Restaurants mitzunehmen und auf ihr eigenes Geschirr zu verteilen. Wie süß.
215 Waterworks Rd, Ashgrove
Das Ende
Bevor The End kam, war es früher der lokale Videothek.
Jetzt lebt das späte Trash-Video mit einer visuellen Hommage an Vermietungsvergangenheiten weiter. Ein riesiges Tribut-Gemälde alter Kassettenstacheln und eine Streuung klassischer Videorecorder-Kassetten sieht gut aus. Sie sogar produzieren klassische film-inspirierte cocktails (mines a Stirb langsam auf den Felsen!), was zu einer unbeabsichtigten Dampfwellenästhetik führt.
Und wenn Sie Ihre zeigen wollen Rum-Auf der antiken Seite wird The End's Durst nach Schlägen des karibischen Likörs Ihre Herzmuscheln warm halten und Ihre Stimmung hoch halten. Ob es sich um Mount Gay, Kraken, Angostura 7yr oder ähnliches handelt, diese Wasserstelle im West End im Speakeasy-Stil bietet den Hipsters ein Zuhause und zeichnet sich durch saisonale Cocktails mit einem gewissen Twist aus.
Sie beschränken sich jedoch keinesfalls auf Rum. Hausbrauer, Boutique-Cider und ein Cocktail lassen keine Wünsche offen. Es ist ein Spielplatz für einige der unermüdlichsten Erfinder.
Einige Kreationen sind atemberaubend schön, sie drücken immer den kreativen Umschlag aus und verzieren immer mit Flair. Und vor allem: unfehlbar satt und lecker.
Tipp: The Forget Me Not ist ein Date-Night-Gewinner, das alkoholische Äquivalent eines Blumenstraußes. Boozy Bouquets an einer Seite, The End ist ein extrem einfacher Ort, um ein paar Stunden zu sitzen. Mit einer Kapazität von 60 Personen und kuscheligen Möbeln erzeugt der Ort eine großartige Atmosphäre, ohne dabei zu groß oder zu wild für seine Stiefel zu werden.
Hier ist deine Nacht, die sich in einen Action-Thriller verwandelt, und nicht in eine Farce.
73 Geierstraße, West End