Wir haben alle einen Energydrink getrunken, um die Arbeit zu erledigen oder davon geträumt zu haben, dass sie direkt mit der Kaffeemaschine an den Kaffeeautomaten angeschlossen werden. Wir wissen, dass es bedeutet, hart zu krachen, wenn das Summen nachlässt. Und wir wissen, dass wir, wenn die Müdigkeit einsetzt, nach einem anderen Getränk greifen, um uns aus dem koffeinlosen Einbruch herauszuholen.
Es ist ein Teufelskreis, aber was wäre, wenn Sie eine Energieeinspritzung erhalten könnten, ohne sich auf Starbucks oder Red Bull zu verlassen? Eine Vielzahl von anregenden Lebensmitteln bietet den Anstoß für einen Kaffee-Hit ohne den darauf folgenden Burnout. Ersetzen Sie stattdessen Ihre nächste Tasse mit einem dieser belebenden Eises.
# 1 Avocado
Folatmangel sind häufiger bei Menschen mit Verdauungsproblemen, Nieren- oder Lebererkrankungen, Problemen mit Alkoholmissbrauch, entzündlichen Darmerkrankungen und Zöliakie. Niedrige Folatwerte sind mit Schwäche, Müdigkeit, Konzentrationsstörungen und Reizbarkeit verbunden. Wenn Folat zusammen mit anderen B-Vitaminen eingenommen wird, fördert es die neurologische Gesundheit, hilft Ihnen, wachsam zu bleiben, und stärkt die Energie. Avocado ist eine Hauptquelle für Folsäure, zusammen mit Bohnen, Wurzelgemüse, Vollkornprodukten und Blattgemüse.
# 2 Rübensaft
Rübensaft ist ein natürlicher Leistungsverstärker. Rüben enthalten eine hohe Konzentration an Stickstoffmonoxid (nicht das, was Sie beim Zahnarzt hochbringt), eine Verbindung, die die Vasodilatation erhöht. Verbreiterte Blutgefäße ermöglichen einen besseren Blutfluss und Sauerstoffverbrauch, was sich in gesteigerter Effizienz und Leistung niederschlägt. Man sagt auch, dass Stickstoffmonoxid das Muskelwachstum und die Erholungszeit nach einem Training beschleunigt.
#3 Eier
Eier sind eines von vielen Lebensmitteln mit hohem Vitamin-B12-Gehalt. B12, auch als „Energievitamin“ bezeichnet, ist für die Energieproduktion verantwortlich - daher fehlt es ihm und Sie fühlen sich schwach, müde oder benommen. Veganer haben ein besonders hohes Risiko für einen B12-Mangel, ebenso wie Vegetarier, deren Ernährung an B12-reichen Nahrungsmitteln fehlt. Neben Eiern ist das Vitamin auch in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Nori-Algen und einigen Pilzsorten enthalten.
# 4 Eisenreiche Lebensmittel
Eisenmangel ist der weltweit häufigste Nährstoffmangel. Unter den vielen wichtigen Funktionen des Eisens ist der Transport von Sauerstoff zu Ihrem Gewebe. Ohne richtige Sauerstoffzufuhr beginnen Ihre Zellen auszusterben und Ihre Energie auch. Eisen in Fleisch, Geflügel und Fisch (Hämeisen) wird leichter aufgenommen als Eisen in Gemüse (Nicht-Hämeisen). Der Konsum von Vitamin C zusammen mit Nicht-Häm-Eisen kann die Aufnahme erhöhen.
# 5 dunkle Schokolade
Sogar das Dessert spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung eines optimalen Energieniveaus. Dunkle Schokolade hat eine hohe Konzentration an Flavanolen, die die Energie steigern können, indem sie Entzündungen verringert und den arteriellen Blutfluss verbessert. In einer Studie wurde sogar eine Verbesserung bei Erwachsenen mit chronischem Müdigkeitssyndrom festgestellt, die eine tägliche Dosis von 85% Kakaoschokolade einnahmen. Je mehr Flavanole in der Schokolade enthalten sind, desto bitterer schmeckt sie. Milchschokolade und weiße Schokolade schneiden nicht ab - nur dunkle reicht aus.