Es gibt einen Moment im Leben eines jeden Herrn, in dem er merkt, dass es Zeit ist, wie ein Mann zu trinken. Die Tage der Jäger-Bomben und Spirituosen, die heimlich aus Papiertüten getrunken wurden, sind vorbei und werden durch ein hochwertiges Imbibing ersetzt Verrückte Männer wäre stolz auf. Wenn diese Zeit kommt, müssen Sie in einen Alkoholschrank investieren und mit dem Bau Ihrer eigenen Hausbar beginnen.
Egal, ob Sie eine schicke Soirée planen, ein Date beeindrucken möchten oder einfach nur darauf vorbereitet sein möchten, wenn Freunde zu Post-Work-Drinks vorbeischauen, diese Checkliste enthält alles, was Sie brauchen, um ein Experte für hauseigene Mixologen zu werden.
Spirituosen
Das Herz und die Seele Ihres Alkoholkastens ist… natürlich der Alkohol. Es gibt ein paar essentielle Alkohole, die für Ihre Hausbar ein Muss sind, da sie die Grundlage für die meisten Mischgetränke bilden. Sie können sie wahrscheinlich nach Ihrem Kopf benennen: Wodka, Gin, Whisky, Rum, Tequila. Sie können auch Cognac oder Brandy hinzufügen, um eine wirklich runde Auswahl an Schnaps zu erhalten.
Eine besondere Anmerkung zu Whisky: Eine Flasche reicht nicht aus. Und nicht nur, weil Sie so viel davon trinken. Jeder Whisky hat seinen eigenen Charakter, der für manche Getränke besser geeignet ist als für andere. Es gibt auch persönliche Vorlieben, die zu berücksichtigen sind. Ihre Optionen umfassen Bourbon, Roggen und Scotch sowie eine Reihe verschiedener Herkunftsländer. Es schadet nie, die verfügbaren Alternativen auszulasten, aber wenn Ihnen der Platz oder die finanziellen Mittel fehlen, um eines von allem zu kaufen, wählen Sie das, was Sie persönlich bevorzugen. Es ist Ihre immerhin nach hause.
Und wenn es um Kosten geht, genau wie viel sollten Sie auf der Suche nach dem perfekten Alkoholschrank sein? Sollten Sie Quantität anstreben, aber die Qualität jeder einzelnen Flasche opfern? Sollten Sie sich entscheiden, dass Kreditkartenschulden nicht wirklich so schlimm sind und alle obersten Regalbereiche erreichen? Wenn Sie Schnäppchenschnaps in teure Flaschen gießen und beten, bemerkt das niemand?
Es hängt alles von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Ihr Barvorrat sollte für die Getränke bestimmt sein, die Sie am liebsten trinken (und servieren). Genießen Sie in allen Kategorien, die dieser Beschreibung entsprechen, die hochkarätigen Geister.
Likör
Sie können mit einem einfachen Whisky, der ordentlich serviert wird, vollkommen zufrieden sein, aber irgendwann möchte ein Gast etwas kreativer sein. Betreten Sie die Liköre, die als Aromastoffe wirken, wenn sie mit den oben aufgelisteten Grundspirituosen gemischt werden. Das Beste an Likören ist, dass eine Flasche eine lange Zeit halten kann, sodass Sie Ihre Kollektion langsam nach Ihren Wünschen zusammenstellen können.
Zu den häufigsten Likören gehören Irish Cream (z. B. Bailey's), Amaretto (z. B. Disaronno), Kaffee (z. B. Kahlua) und Orange (z. B. Cointreau). Und vergessen Sie nicht den Wermut, denn es wird bestimmt mindestens einen Moment geben, in dem Sie einen Martini aufrütteln und so tun wollen, als wären Sie ein scharfer britischer Geheimdienstagent.
Mit diesen Grundlagen können Sie Ihre Liköre genießen. Ihre Möglichkeiten sind nur durch Ihre Vorstellungskraft und die Anstrengung begrenzt, die Sie bereit sind, verrückte Cocktails zu mischen. Probieren Sie St. Germain, Benediktiner, Drambuie, Frangelico, Crème de Menthe oder Chambord.
Mischer
Mit den richtigen Spirituosen ist es an der Zeit, Mischer in Betracht zu ziehen. Nachfolgend finden Sie eine Liste der Grundzutaten, die Sie für eine Vielzahl beliebter Getränke benötigen.
- Tonic Wasser
- Mineralwasser
- Einfacher Syrup
- saurer Mix
- Bitter
- Grenadine
- Säfte: Orange, Cranberry, Ananas, Limette, Tomate
- Soda: Cola, Zitrone-Limette, Ginger Ale
- Bloody Mary-Mix und Margarita-Mix, wenn Sie die Getränke nicht von Grund auf herstellen möchten
Wie beim Alkohol selbst beginnen Sie mit dem, was Sie am wahrscheinlichsten verwenden. Sie können später immer mehr hinzufügen, aber es ist eine Verschwendung von Zeit und Geld, um alles im Voraus zu kaufen, nur damit Sie das meiste davon kaum brauchen.
Beilagen
Garnituren sind der letzte Schliff, der Ihren Cocktail-Kreationen einen optischen Reiz verleiht. Mit anderen Worten, sie sind die je ne sais quoi Das wird Ihre Gäste beeindrucken und Sie zu einem Barkeeper machen.
Früchte sind nicht verhandelbar. Ihre Getränke sind nackt ohne Zitronen, Limetten und Maraschino-Kirschen. Orangen sind eine schöne Ergänzung, aber keine Voraussetzung. Außerhalb des Obstsalats sollten Sie Folgendes in Betracht ziehen:
- Sellerie
- Zimt
- Muskatnuss
- Cocktailzwiebeln
- Meerrettich
- Worcestersauce
- Tabasco Sauce
- Minze
- Oliven
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Schlagsahne
Zwei Notizen zu Garnituren. Erstens müssen viele von ihnen gekühlt werden. Bewahren Sie sie daher in der Küche auf, wenn Ihr Barbereich keinen eigenen Kühlschrank hat. Zweitens, berücksichtigen Sie das Timing. Es ist am besten, Garnierfrüchte am Tag vor der Verwendung zu kaufen, und selbst verpackte Garnituren wie Oliven und Maraschino-Kirschen halten nicht ewig.
Und vergiss das Eis nicht!
Glaswaren
Zu guter Letzt ist Ihre Bar nicht komplett ohne etwas zum Servieren (nein, direkt aus der Flasche zu schlucken ist nicht akzeptabel). Jede Art von Getränk erfordert eine andere Art von Glas, seien Sie also vorbereitet. Rüsten Sie Ihren Schnapsschrank mit Martini-Gläsern, Steingläsern, Rot- und Weißweingläsern, Highballgläsern und Pintgläsern oder Bechern für Bier aus.
Auf der Nichtglasfront benötigen Sie einen Martini-Shaker und ein Sieb, Zahnstocher zum Garnieren und so viele Stabwerkzeuge, mit denen Sie experimentieren möchten. Je nachdem, wie fortgeschritten Sie werden möchten, kann diese Liste einen Julep-Filter, einen Jigger, einen Barlöffel oder einen Muddler enthalten. Sie können sogar High-Tech mit einem Mixer oder Entsafter erhalten.