Der bescheidene Hamburger hat sich in den letzten Jahren zu einer ernstzunehmenden Feinschmeckerbewegung entwickelt und hinterlässt ein altes Fast-Food-Image für etwas, was Feinschmeckerliebhaber dazu veranlasst, an den Knien schwach zu werden.
Heutzutage dreht sich alles um die Wagyu-Pastetchen, das mit Salz gealterte Rindfleisch, den amerikanischen Jack-Käse und die McClures-Pickles, die zwischen geheime Saucen eingelegt sind. Dies ist der bescheidene Burger, aber nicht, wie Ihr zehnjähriges Ich es einmal wusste. Und das sind die zehn besten Burger, die Melbourne zu bieten hat.