Wenn Sie in Spanien einen Kaffee zum Mitnehmen bestellen, wird dieser in einer Tasse aus Polystyrol serviert, die schon beim kleinsten Druck zerbricht. In der Regel wird ein Deckel mitgeliefert, den Sie jedes Mal, wenn Sie einen Schluck nehmen möchten (oder ein Loch für ein weiteres Plastikstück - einen Strohhalm - zum Abnehmen), vollständig abnehmen müssen, bevor Sie Ihr Getränk trinken können Cafe con Leche.
Wenn Sie nach Toast zum Mitnehmen fragen, wird er in Aluminiumfolie verpackt. Wenn Sie sich in einer kleinen Stadt in einem Café befinden, das schlecht ausgestattet ist, um Ihren Wunsch zu erfüllen, während Sie spazieren gehen, kann es in einer Plastiktupperware serviert werden.
Kurz gesagt: Die Erfahrung ist so unhandlich, dass das Konzept des Mitnehmens so ungewöhnlich ist, dass niemand außer Touristen nach ihm fragt. Und dann beklagen sie sich, dass es verschwenderisch ist…
Die Ironie ist, dass die europäische Café-Kultur umweltfreundlicher ist als Australien oder Amerika. Die Leute setzen sich, um zu essen oder zu trinken, sie verlassen ihre Tazas sich waschen Einfach.
Sie kehren auch erfrischt ins Büro zurück, nachdem sie eine dringend benötigte geistige Pause eingelegt haben, anstatt zu versuchen, an ihren Schreibtischen halb zu essen, was die Produktivität mindert.
In Australien und Amerika sind wir, so wie wir stolz auf unsere 40-Dollar-Marke sind, gelegentlich halte Tassen, Bambusstrohhalme und nachhaltiges Bartöl verwendet, die Gewohnheit, Kaffee in Tassen zum Mitnehmen zu bestellen. Seien wir ehrlich: Es ist bequemer als eine Aufbewahrungsschale, erfordert keine Reinigung und hält Ihren Kaffee länger warm.
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Die schlimmsten Täter? Erwachsene Männer, die Piccolos zum Mitnehmen bestellen (ein winziger Kaffee, der auf der Theke eines Cafés oder einer Bar serviert wird und in wenigen Sekunden zurückgeschlagen wird, oder während Sie mit Ihren Freunden plaudern, nehmen Sie über 5 Minuten Zeit, um mit ihm zu plaudern) beenden Sie es mit ein paar Schlucken und lassen Sie es auf dem nächsten Fensterbrett liegen.
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Das ist nicht nur das leicht im Gegensatz zu unseren "grünen" Werten, aber es ist ein Symptom für ein größeres Problem: unsere nicht existierende Cafékultur. Anstatt zu sozialisieren, während wir unsere tägliche Dosis an schwarzem (oder braunem) Gold schlürfen, belasten wir die Straße damit, oder legen sie gedankenlos an unseren Schreibtischen ab.
Und gelegentlich trotzen wir der Option „Hier haben“, es sei denn, es ist ein Wochenende. Es ist oft eine bedauerliche Entscheidung - Sie müssen zwischen den „Unternehmern“ kämpfen, die vorgeben, auf ihren Laptops (beim Durchsuchen von Facebook) beschäftigt zu sein Hipster trinken ihren dritten Kürbis-Gewürzlatte des Tages.
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Während Sie vielleicht argumentieren, dass dies ein schaumiger Stereotyp ist - ähnlich wie ein verbrannter Cappuccino -, können Sie die bittere Wahrheit nicht leugnen. Anstatt sich also auf teure Haltetassen und beleidigenden Kunststoff zu konzentrieren, sollten wir uns darauf konzentrieren, die nachhaltigste Lösung zu finden: einen Becher und eine Untertasse, eine bessere Erfahrung?