Wie die meisten Dinge ist das Nachtleben von Melbourne am besten in der Höhe zu genießen.
Obwohl es keine Stadt mit einer gewaltigen, weitläufigen Skyline ist, hat die Ansammlung uriger Bars, trendiger Pubs und unglaublicher Restaurants zu einer Welle national führender Dachbars geführt, die jetzt die Stadt prägen.
Keine Stadt in Australien sagt kosmopolitisch wie Melbourne und nichts sagt kosmopolitisch wie eine gute Bar auf dem Dach.
Easeys
Eisenbahnwaggons bilden das Herzstück des Fast-Food-Meisterstücks von Easey
Easey's hatte eines Tages die großartige Idee, einen alten Melbourne-Zug in ein Bürogebäude mitten in Collingwood zu bekommen, was unserer bescheidenen Meinung nach alles andere als Easey ist.
Jetzt bilden diese Waggons das Herzstück von Easeys High-End-Fast-Food-Meisterwerk, mit einem Burger-Menü, das von Jimmy of Jimmy's Burgers berühmtem Menü zusammengestellt wurde. Ein Vollwert-Café bringt #balance auch im Erdgeschoss.
Easey Street, Collingwood
Du lieber Himmel
Eine klassische Kombination aus Cocktails und gutbürgerlicher südamerikanischer Küche
Good Heavens ist eine Kreation der Leute hinter North Melbourne, die Grundnahrungsmittel von Fancy Frank, und bietet eine klassische Kombination aus Cocktails und gutbürgerlicher südamerikanischer Küche.
Es ist nicht gerade bahnbrechend, da es sich um ein innerstädtisches tropisches Dekor handelt, aber das Essen ist gut und die Cocktails sind so quirlig, dass man sich leicht im Himmel verlieren kann.
79 Bourke Street, Melbourne
Marquis von Lorne
Einfach ein wirklich guter Pub mit einem coolen Dach
Weniger als auf einem Dach als einfach ein wirklich guter Pub, der zufällig ein Open-Air-Dach hat, hat der Marquis eine erfahrene Geschichte als die meisten Kneipen in Melbourne und ist seit Jahren ein Favorit von Fitzroy, sowohl vor als auch nach dem Schließen und anschließend wieder geöffnet.
Das Dach bietet alles, was Sie sich an einem Sommertag mit den Jungs wünschen können. Die Badewanne ist mit internationalen Gerichten und einer jahrhundertealten Architektur mit luftigem Dekor der 70er Jahre ausgestattet.
411 George St, Fitzroy
Schlaufendach
Dichtes Laub, botanisch inspirierte Cocktails und Gartenmöbel
Die Idee von „Project Spaces“ in Kombination mit Bars ist ein New Yorker Klassiker, der sich langsam in die größeren Städte Australiens einfügt. Die Dachbar auf der Dachterrasse von Loop Roof verleiht der Idee ein wenig Extravaganz.
Das Loop-Dach vereint dichtes Laub, botanisch inspirierte Cocktails und Gartenmöbel mit der modernen Passform von Loop Project und sorgt so für einen überraschend entspannenden Ort mitten in der Stadt, um an sonnigen Tagen ein paar Bäcker zurückzuschlagen.
23 Meyers Pl, Melbourne
Fonda mexikanisch
Ein brandneuer Dachstandort in Windsor.
Ein klassisches Beispiel für die Kapitalisierung einer bereits fantastischen Idee, beschlossen die Leute von Fonda Mexican, den Erfolg ihres Restaurants in Richmond Mexican mit einem brandneuen Dachstandort in Windsor fortzusetzen.
Auf der Speisekarte stehen all die Dinge, die Fonda so erfolgreich gemacht haben, mit Fusion-Burritos, vereisten Horchata und $ 10 Paloma-Cocktails. Dieses Mal können Sie alles genießen, wie in Mexiko: vorzugsweise mit einem Sombrero, um der erbarmungslosen Melbourne-Sommersonne zu entfliehen.
31 Flinders Ln, Melbourne
Neunzehnzehn
Ein Fest für alles Alte
Das Nineteenforty befindet sich im Kino Rivoli, das unter Denkmalschutz steht, und ist ein Fest für alles Alte, Art-Deco und Zeitlose.
Sie haben sich für eine Garten-Einrichtung entschieden, in der alte Cocktails und Snacks serviert werden. Außerdem können Sie der Reiseroute Ihres Abends einen Film hinzufügen, falls die Stimmung anspricht.
200 Camberwell Rd, Hawthorn East
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