Es ist eine Tatsache, dass Paris für seinen Stil und surrealistische Kunst bekannt ist, und das Hotel Montana ist keine Ausnahme.
La Montana ist ein populärer Pariser Jazzclub der fünfziger Jahre, der von Designern und literarischen Lesern auf der linken Bank frequentiert wird. Heute ist La Montana einer der exklusivsten Clubs der Stadt. In den sieben Stockwerken befinden sich das Boutique-Hotel und das Restaurant Le Gauche Cavier.
Die Architektin Elizabeth Lemercier und der Designer Vincent Darré haben alle Innenwände des Hotels abgerissen, um auf jeder Etage Einzelsuiten zu schaffen, die unglaublich viel Platz und viel natürliches Licht bieten. Jede Etage ist eine Hommage an einen anderen Pariser Künstler oder eine andere Figur. Die Suite „Gris Paris“ im ersten Stock ist beispielsweise dem französischen Künstler Christian Berard gewidmet und verfügt über Möbel im surrealistischen Stil. Während im dritten Stock der Bleu Acide mit handbemalten Paneelen und üppigen blauen Möbeln an Braque und Picasso erinnert.
Mit den Worten von Darreé: "... die Leute, die in diesem Hotel übernachten, sind ein bisschen Rock'n'Roll".