Rosé war einst ein mädchenhafter, pastellfarbener pikanter Leckerbissen für die Damen. Tatsächlich ist der Verkauf des Weins im letzten Jahr mit einem geschätzten Anstieg um 5% und aus einer unwahrscheinlichen Quelle gestiegen: Hipster.
Ja, das ist richtig. Die bärtigen, mit Mützen bekleideten Hipster Australiens haben Rosé sehr angezogen, und die Weinproduzenten haben sich daran gewöhnt, die Verpackung an die jeweiligen Anforderungen anzupassen. Kim Tyrer, CEO von Galafray Wines in der großartigen Weinregion im südlichen Westen von WA, sagte gegenüber ABC, der Wein selbst habe auch einige große Veränderungen erfahren.
"Rosés haben sich wirklich zu einem Weinstil entwickelt", sagte Tyrer. „Sie sind kein billiger, süßer Wein, der traditionell einem Weintrinker für Einsteiger vorbehalten ist. Sie sind in verschiedenen Sorten erhältlich, und die Weinbranche selbst hat dies sehr innovativ gefördert. “
Es sind nicht nur die Hipster, die sich auf den rosafarbenen Weinwagen setzen. Männliche Trinker haben den neuen, verbesserten Rosé aufgrund seiner einfachen Trinkbarkeit schnell angenommen. Als "Brosé" bekannt, werden Geschlechterstereotypen auf die Strecke geblasen, wobei immer mehr Männer die "Pink Mistress" als ihren bevorzugten Wein wählen.
Natürlich trinken echte Männer pink.