Sie gewinnen kein Gold, indem Sie den ganzen Tag auf Schokoriegeln naschen und Bier trinken. Die Spitzensportler der Olympischen Spiele in Rio 2016 ernähren sich täglich mit Hilfe von Diätassistenten und Ernährungsberatern, die das Trainingsniveau, die Kalorien und die körperlichen Anforderungen berücksichtigen.
Laut TIME unterscheiden sich olympische Diäten je nach Sportart, in der sie konkurrieren. Für Schwimmer, die längere Strecken trainieren, werden Kohlenhydrate direkt aus dem Pool benötigt, um die verbrannten Kalorien auszugleichen. Für Sprinter wird Protein benötigt, um Muskeln aufzutanken und aufzufüllen, die ihre Energieversorgung in so kurzer Zeit aufgebraucht haben.
Hier ein paar Beispiele für einen typischen Tag, an dem ein Olympianer betankt wird:
Seth Weil, US Rower
6 Uhr morgens - 2 Tassen Kaffee, Erdnussbutter und Gelee in einer Mehl-Tortilla
6: 30-9 Uhr - 50 oz Wasser, 30 oz Gatorade vor, während und nach dem Training. Nach dem Üben ein Speck, ein Ei, Käse und Avocado-Bagel mit einer Seite Obst und weitere 15-16 Unzen Kaffee.
Mittags-Snacks - Getrocknete Cranberries, Brezelchips, 5 Unzen Hummus und weitere 30-40 Unzen Wasser.
11:30 Uhr - Ein Gemüsesnack, z. Rucolasalat mit Gurken, roter Paprika, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Mittag - 3 Carne Asada Tacos mit Koriander, Zwiebeln, Limetten und 20 Unzen Wasser
14 Uhr - Eine Cliff Builder Bar. Vor, während und nach dem zweiten Training 60-80 Unzen Wasser und 20 Unzen Gatorade.
16 Uhr - Nach dem Training ein Proteinshake mit 20 Unzen Wasser und einer Schüssel Müsli.
6:30 abends - Grüner Kohlsalat mit Kichererbsen, Karotten, roten Zwiebeln, Zitronen-Olivenöl und Essig-Dressing, Salz und Pfeffer, dazu eine Schüssel Fliegennudeln mit 2 Hähnchenbrust und 20 Unzen Wasser. Eis zum Nachtisch.
9pm - Trader Joes 3-Lagen-Hummus und 10 Altoids-Arctic-Mints während des ganzen Tages.
Shalane Flanagan, US-Langstreckenläufer
6.30 vormittags - Haferflocken mit Mandelbutter, Bananen, Beeren, Nüssen, Honig und Trockenfrüchten, 2 Tassen Kaffee mit Sahne
11 Uhr - Nach dem Training ein 16-Unzen-Smoothie mit Rüben, gefrorenen Blaubeeren, Mandelbutter, gefrorener Banane, Kokoswasser und Ingwer.
Mittag - Ein herzhafter Getreidesalat mit Quinoa, Gemüse, Nüssen, Käse und Oliven-Dressing, gekrönt mit einem hart gekochten Ei, übriggebliebenem Hühnchen oder einem anderen Protein aus der Nacht zuvor.
16 Uhr - Ein Pre-Workout-Snack aus 'Superhelden-Muffins' aus Mandelmehl und Butter, Karotten, Zucchini, Ahornsirup für süße Energie und Eiern für Eiweiß sowie Kokoswasser mit Mineralwasser und frischer Zitrone.
6pm - Rotes Fleisch wie viertel Pfund Bison oder mit Gras gefütterter Beef Burger mit Pommes Frites und Salat.
20:30 Uhr - Kräutertee und hausgemachte Kekse aus Süßkartoffel und Haferflocken.
[via TIME]