Falls Sie unter einem Haufen raffinierten Zuckers gelebt haben, handelt es sich bei der ketogenen Diät um eine fettreiche, kohlenhydratarme Bewegung, die Menschen reich und gelangweilt genug macht, um sich im Sturm um "Makros" zu kümmern. Zum Ärger einiger medizinischer Fachleute (vor allem Dr. Tony Bartone, Präsident der Australian Medical Association) und zum Beifall anderer, hat die Keto-Diät an Bedeutung gewonnen, angeführt von Starkoch Pete Evans und dem unbestrittenen King of Basketball Lebron James.
Mit jedem Tag, der vergeht, wird die Behandlung von Epilepsie und Autoimmunkrankheiten zu einem zentralen Punkt für die Gewichtsabnahme und #Gesundheitsroutinen. Fürsprecher gehen mit veganer Eifer auf die Straße. Dokumentarfilme mit radikalen Behauptungen treffen den Flix. Und plötzlich urteilen deine Freunde, dass du Toast zum Frühstück gegessen hast.
Für diejenigen von uns, die es vorziehen, absichtlich unwissend über unsere Diäten aus Kaffee und Kohlenhydraten zu bleiben, schlug die Archäologiewissenschaft kürzlich einen seltenen Schlag zu unseren Gunsten: Anscheinend mochten die Menschen in der Kupferzeit auch keine Keto-Akolythen. Obwohl der Iceman sich wahrscheinlich nicht auf seine Diät bezog, die Wissenschaftler in der letzten Woche als "bemerkenswert hohes Fett" als Keto bezeichneten, ist das ziemlich genau das, was es war.
Wie von berichtet Wissenschaft täglich, „Im Jahr 1991 entdeckten deutsche Touristen einen menschlichen Körper, der später als die älteste natürlich erhaltene Eismumie, Ötzi oder der Iceman, bestimmt wurde. Nun bieten Forscher, die die erste eingehende Analyse des Mageninhalts des Icemans durchgeführt haben, einen seltenen Einblick in die alten Ernährungsgewohnheiten unseres Vorfahren. “
„Mithilfe eines komplementären Multi-Omics-Ansatzes in Kombination mit der Mikroskopie rekonstruierten wir die letzte Mahlzeit des Iceman. Dies zeigt, dass er einen bemerkenswert hohen Fettanteil in seiner Ernährung hatte, der mit Wildfleisch von Steinböcken und Rotwild, Getreide von Einkorn und Wildkost ergänzt wurde mit Spuren von giftigem Adlerfarn. “
Während die fettreiche Ernährung unerwartet war, sagten die Forscher, dass es angesichts der extremen alpinen Umgebung, in der der Iceman lebte, sinnvoll sei.
"Die kalte und kalte Umgebung stellt eine besondere Herausforderung für die menschliche Physiologie dar und erfordert eine optimale Nährstoffversorgung, um einen schnellen Hunger und Energieverlust zu vermeiden", sagte Albert Zink, einer der Forscher. "Der Iceman schien sich voll bewusst zu sein, dass Fett eine ausgezeichnete Energiequelle ist."
Während dies als Vorteil Keto verstanden werden kann, muss zunächst die Todesursache des Icemans betrachtet werden. "Die Todesursache ist höchstwahrscheinlich auf einen Pfeil zurückzuführen, der ihn am linken Schulterblatt traf und zu massiven Blutungen führte", sagt Chefinspektor Alexander Horn von der Kriminalpolizei München (PRI).
„Ein oder zwei Tage vor dem Mord gab es einen Kampf. Ötzi war an diesem Kampf beteiligt und es gelang ihm, sich zu verteidigen, indem er ein scharfes Objekt wie ein Messer packte. Er hatte eine schwere Verletzung der rechten Hand. “
Während viele Menschen die kurze Lebensdauer unserer Vorfahren aus dem Paläolithikum (in diesem Fall Kupferzeit) als Beweis dafür anführen, dass die Diät nicht gewesen sein kann Das gut für dich, das ist wenig hängende Frucht. Nein, wir glauben, die Tatsache, dass der alte Kumpel Ötzi ermordet wurde, ist ein Beweis dafür, dass die Aufnahme der Keto-Diät aus einem ganz anderen Grund ein riskantes Geschäft ist: soziale Isolation.
Obwohl Ihre Freunde des 21. Jahrhunderts (hoffentlich) unwahrscheinlich sind, Sie umzubringen, ist es ein sicherer Weg, um sicherzustellen, dass Ihr nächster Euro-Urlaub für Baguettes, Croissants, Donuts, Pizza, Pasta, Knoblauchbrot usw. gilt solo und nicht nach wahl.