Die alten Baguette-Briefkästen von Französisch-Polynesien

Weltweit wachen Millionen Menschen jeden Morgen auf, gießen sich eine Tasse Kaffee oder Tee ein und holen die Zeitung. Die Bewohner der vielen Inseln, die Französisch-Polynesien umfassen, holen jedoch viel aufregenderes ab. Bis vor kurzem haben viele Einheimische ihre täglichen Baguettes aus einem speziellen Briefkasten herausgeholt.

Traditionell am Straßenrand gelegen, sind sie nicht wie gewöhnliche Postfächer. Die Brotkästen sind hausgemacht und werden häufig aus metallischen Behältern oder Holzkonstruktionen verwendet. Teremoana Pomare, der mit seiner Frau in der Bäckerei Pâtisserie Hilaire in Pape'ete arbeitet, sagt, sie ähneln großen Vogelhäusern. Einige sind klein und gedrungen und eignen sich ideal für kleinere Brote oder Gebäck. Andere sind lang genug, um ein Baguette vor den Elementen abzuschirmen.

Während frisches Obst und Meeresfrüchte einen wesentlichen Teil der polynesischen Küche ausmachen, haben Baguettes aufgrund des Kolonialismus in Französisch-Polynesien einen besonderen Platz. Es ist jedoch unklar, wann die Brotpostfächer allgegenwärtig wurden.

Eine leere Brotdose, die auf eine frische Lieferung wartet. Mit freundlicher Genehmigung von Jean-Louis Delezenne

Jean-Louis Delezenne, der zuvor in Moorea lebte, sagt, dass er zu seinem Briefkasten ging und täglich sein Baguette und Kokosnusshörnchen aufhob - was Regen oder Sonnenschein lieferte. Wenn jemand seine eigentliche Mail erhalten wollte, musste er zu einem P.O. Box in der Stadt. Die Bäckerei, in der Pomare arbeitet, liefert nicht an die Häuser der Menschen, doch Teremoana erinnert sich gut an dieses System aus seiner Kindheit. „Als ich jung war und meine Ferien mit meinen Cousins ​​auf dem Land verbrachte, beließ meine Tante am Tag vor der Auslieferung genau den Geldbetrag in der„ Kiste “, sagt er. Am Morgen fuhr das Lebensmittelauto vorbei und der Bäcker hupte, um zu signalisieren, dass die Lieferung erfolgt war.

Das Baguette-Liefersystem ist auf den größeren Inseln in Französisch-Polynesien, wie Tahiti, fast völlig verschwunden, obwohl leere Brotpostfächer immer noch auf den Straßen liegen. Einige ländliche Teile kleinerer Inseln nutzen immer noch das Liefersystem, stellt Tahiti Tourisme fest, da sie möglicherweise keine Bäckerei in der Nähe haben. Pomare vergleicht es mit der Milchlieferung von gestern, ist sich aber nicht sicher, warum es aufgehört hat. "Vielleicht, weil sich die Lebensgeschwindigkeit ändert", spekuliert er. „Die Leute haben es immer eilig!“

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